CARRELLO DI ACQUISTO
Il carrello è vuoto
 
 
PASTA E NON SOLO - Pasta Tagliolini all'uovo ast gr 250 tartuflanghe
6,30 €
(IVA compresa)
#
Clicca per ingrandire

La pasta viene trafilata al bronzo, tagliata al coltello e matassata a mano. La trafilatura al bronzo, a differenza di quella industriale, conferisce alla pasta una struttura ruvida, opaca, porosa e qualitativamente migliore. Ottimi se saltati con burro fuso e qualche foglia di salvia fresca, oppure se abbinati ai seguenti prodotti Tartuflanghe: "Bouquet" burro con tartufo, Crema di Funghi Porcini e Tartufo, "Oro in cucina" olio extravergine d'oliva con tartufo bianco. Questa pasta è ideale per esaltare il tartufo fresco. Consigli dello chef: lessate i tagliolini in 2 litri d'acqua salata e bollente per circa 3-4 minuti. Scolate al dente e saltate in padella con una noce di burro fuso, oppure condite a piacere con olio d'oliva. Servite la pasta fumante, cosparsa di formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato.

Aggiungi al carrello:
Fai un regalo:
Codice:A5049
Imballo:a perdere
Produttore:Tartuflanghe srl
Comune:Piobesi d'Alba
Provincia:Cuneo
 
 
F.LLI GATTA E C. SNC - Copyright 2013 Via Traversa Prima di Viale caduti del Lavoro, 4  25010 - BORGOSATOLLO BRESCIA - Tel 030/2701852 - Fax 030/2501188 - All right reserved
P.IVA 00472180173 - email [email protected] - PEC: [email protected]  - Developed by Touch Multimedia